Speisekarte
AKTUELLES MITTAGSMENÜ
Von Montag bis Freitag, 11.30–14.00 Uhr
Entdecken Sie unser wechselndes Mittagsmenü mit einer vegetarischen Variante sowie ausgewählten Fisch- und Fleischgerichten.
Zu jedem Menü servieren wir Suppe oder Salat inklusive.
| Salat oder Suppe | inklusive |
| Tagesdessert | 6.50 |
Vegetarische Menü |
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| 23.50 | |
Tages Fisch |
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| 29.50 | |
Tages Fleisch |
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| 34.50 | |
Takeaway Mittagsmenü
Inklusive
Salat oder Suppe
Küchenchefs Empfehlung: Täglich wechselnde Gerichte, nur aus den frischesten, lokalen Zutaten.
Vegetarische Menü
18.50
Tages Fisch
23.50
Tages Fleisch
27.50
*** TAGESDESSERT *** 6.50
4 – 5 – 7
DEGUSTATIONSMENÜ
Lassen Sie sich auf eine kulinarische Reise durch unsere spanische Küche ein.
Wählen Sie zwischen 4, 5 oder 7 Gängen und entdecken Sie eine abwechslungsreiche Auswahl unserer Küche, zusammengestellt als harmonisches Menü.
Auf Wunsch begleiten wir Ihr Degustationsmenü mit einer sorgfältig abgestimmten Weinbegleitung.
4 – Menü p.P. 105.00
WEINBEGLEITUNG zu Degustations p.P. 49.00
5 – Menü p.P. 120.00
WEINBEGLEITUNG zu Degustations p.P. 61.00
7 – Menü p.P. 170.00
WEINBEGLEITUNG zu Degustations p.P. 85.00
Sommer Spezialitäten
Andalusischer Gazpacho
Amela-Tomatensalat mit Burrata
Vitello Tonnato
Rindercarpaccio
Oktopus-Carpaccio
Crevetten-Carpaccio
Jamón Ibérico mit Melone
Dessert
Wassermelonen-Granité mit Minze und Vanilleeis
Vorspeisen
| Sopa del día
Tagessuppe des Küchenchefs |
12.50 | |
| Rulo de queso de cabra a la miel
Gratinierter Ziegenkäse mit Honig |
18.50 | |
| Pan con tomate
Brot mit Tomatenauftrich, Knoblauch und Olivenöl |
11.50 | |
| Ensalada de hinojo – Naranja – Granada – Vinagreta
Fenchel Salat – Orangenfilet – Granatapfel – Vinaigrette |
13.50 | |
| Jamón ibérico de bellota – gran reserva
Iberischer Bellota – Schinken |
28.50 | 47.00 |
| Chorizo al vino blanco
Paprikawurst an Weisswein |
18.50 | |
| Pimientos de padrón
Fritierte grüne Paprikaschotten |
17.50 | 26.50 |
| Tortilla española
Spanische Tortilla |
9.50 | |
| Croqueta / Jamón Ibérico / Boletus / Verdura / Chipirones / Langostinos
Krokette mit ibérischen Rohschinken / Steinpilzen / Gemüse /Baby-Tintenfisch / Garnelen |
Stück | 7.00 |
| Degustación de Croquetas. 5 unidades
Kroketten Degustation. 5 Stück |
30.00 | |
| Vieiras a la plancha – Couscous de coliflor – Pure de batata
Jakobsmuscheln – Blumenkohlcouscous – Parmentier Süsskartoffel |
26.00 | |
| Langostinos salvajes al ajillo
Wildfang Garnelen im pfännli mit Knoblauch |
23.50 | 39.50 |
| Calamares a la andaluza
Tintenfisch nachandalusische Art |
26.00 | |
| Pulpo a la gallega
Oktopus nach galizischer Art |
28.50 | |
| Huevos rotos con patatas fritas y jamón ibérico
Spiegeleier auf Pommes frites und iberische Bellota – Schinken |
28.50 | |
| Tatar (Atún o Salmón o Ternera Rubia Gallega)
Tatar (Thunfisch oder Lachs oder Rindfleisch) |
28.50 |
Saison-Überraschungs-Menü
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Wir servieren Ihnen die kreativsten und originellsten Elemente unserer Küche. Unser Überraschungsmenü besteht aus verschiedenen Gerichten und einem Dessert. Lassen Sie sich überraschen! Weinbegleitung zu Überraschungs – Menu |
p.P. 4 – 105.00
p.P. 5 – 120.00 p.P. 7 – 170.00 |
Hauptgänge – Hausspezialitäten
Fisch
| Atún fresco a la plancha
Frischer Thunfisch vom Grill |
48.50 |
| Lenguado a la plancha Seezunge vom Grill |
56.50 |
| Lubina a la plancha Wolfsbarsch vom Grill |
54.50 |
| Langostinos a la plancha Riesengarnelen vom Grill |
42.50 |
| Rodaballo al pil pil Steinbutt in Pil-Pil Sauce |
57.50 |
| Cigalas a la plancha Südafrikanische Scampi vom Grill ( 5 Stück ) |
79.50 |
| Parrillada de pescado Gemischte Fische und Meeresfrüchte vom Grill |
59.50 |
| Dorada a la plancha Doradefilet vom Grill |
41.50 |
Fleisch
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Pluma iberica
Federstück vom iberischen Schwein mit Chimichurri
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ca.200 gr. | 49.50 |
| Carillera ibérica Mesa Madrid Geschmorte Iberische Schweinebäckchen nach Madrider Art |
ca.250 gr. | 46.50 |
| Parrillada ibérica Iberische Grillplatte (Presa,Filet und Secreto) |
ca.300 gr. | 57.50 |
| Entrecôte Morucha Rinds Entrecôte Morucha dry aged |
ca.300 gr. | 59.00 |
| Entrecôte Doble «El Capricho» Rinds Entrecôte dry aged premium-extra ab 2 Pers. |
ca.600 gr. | 169.00 |
| Chuletón ¨El Capricho¨ Rindskotelett dry aged premium-extra |
Preis nach gewicht 100gr. | 28.00 |
| Solomillo ¨Rubia Gallega¨
Rindsfilet Rubia Gallega dry aged |
ca.250 gr. | 54.50 |
| Chuleta Kalbskotelett Prime Bio |
ca.400 gr. | 64.50 |
| Chuletas de cordero Lamm Koteletts |
ca.220 gr. | 44.50 |
| Escalopes de ternera con salsa de comenillas Kalbsschnitzel an Morchelrahmsauce |
ca.160 gr. | 48.50 |
| Escalopes de ternera Vienes Wienerschnitzel vom Kalb |
ca.160 gr. | 48.50 |
| Pollo frito al Ajillo Spanisches Knoblauchhuhn |
ca.300 gr. | 39.50 |
Beilagen
Frischer Spinat – Ofengemüse – Hauskartoffeln – Reis Mesa Madrid – Tagliolini 9.50
Vegi
| Arroz a la española con verduras Spanische Reis mit Gemüse |
28.50 | |
| Tagliolini con zucchetti, espinaca y pimiento Taglielini mit Zucchetti, Spinat und Peperoni |
32.50 | |
| Plato de verduras a la plancha Gemüse teller vom Grill |
32.50 |
Nuestros Arroces
| Arroz con pulpo – Reis mit Pulpo | 52.50 | |
| Arroz con carne ibérica – Reis mit iberischem Schweinefleisch | 52.50 |
Dessert
| Crema catalana Katalanische creme |
12.00 |
| Tarta de queso Cheesecake |
13.00 |
| Ensalada de naranja con moscatel Orangensalat mit moscatel |
13.00 |
| Tarta de chocolate con helado de vainilla Schokokuchen mit vanilleglace |
14.00 |
| Brownie caliente con helado de Fior di Latte Warmer Brownie mit Fior di Latte |
13.50 |
| Quesos variados Gemischter Käseteller |
17.50 |
| Glace Vanille, Schokolade, Erdbeere, Fior di Latte |
4.50 |
| Kokosnussglace mit Rhum Zitronensorbet mit Limoncello Mandarinesorbet mit Cointreau Mangosorbet mit Cava |
12.50 |
TRADITION. PRODUKT. PERSÖNLICHKEIT.
Unsere Speisekarte ist geprägt von der Vielfalt der spanischen Gastronomie, dem Respekt vor dem Produkt und dem Wunsch, vertraute Aromen mit unserer eigenen Handschrift zu verbinden.
Tapas, traditionelle Spezialitäten und Reisgerichte vereinen sich in einer Küche, die zum Teilen, Entdecken und Geniessen einlädt.
GRUPPEN, FIRMEN & BESONDERE ANLÄSSE
Für Firmenessen, Weihnachtsfeiern, private Feiern oder Gruppen bieten wir verschiedene Menüvarianten, abgestimmt auf den Anlass und die Anzahl der Gäste.
Von spanischen Spezialitäten zum Teilen bis hin zu mehrgängigen Menüs stellen wir gerne eine passende Auswahl für Ihre Veranstaltung zusammen.
Kontaktieren Sie uns gerne persönlich für Gruppen und Events.
Menü 2
Menü 3
